Beschreibung
Prosecco Frizzante DOCBella Aura Oro Italientrocken - 6er Karton
Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Esist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedigangesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Bodenist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet. Der weltweit bekannte Prosecco erfreut sich größter Beliebtheit. Weniger bekannt ist jedoch dieRebsorte, aus der die Weine gekeltert werden, welche den Namen Glera trägt. Noch bis vor einigenJahren trug auch die Rebsorte den Namen Prosecco, wurde dann aber zum Schutz vor Plagiatenumbenannt. Als Folge dessen dürfen nun nur noch Weine aus der Ursprunggeschützten Region Venetien,mit einem Mindestanteil von 85% an Glera Trauben als Prosecco bezeichnet werden. Die herausragendeSäure und das feine Bouquet, welches die Sorte auszeichnet, prädestiniert sie geradezu alsSektgrundwein. Der außerdem hergestellte Stillwein wird hauptsächlich innerhalb Italiens verkauft. Charaktereigenschaften dieses Weines: Lebhafte, strohgelbe Farbe und eine ausgeprägtePerlagebildung; angenehm typischer Duft mit Aromen von Apfel, Birne und Pfirsich; trockener undZeigt sich als optimaler Aperitif Wein, aber auch zu Fisch oder kalten, wie warmen Vorspeisen z.B.gebackenem Ziegenkäse im Brotmantel.Artikelnummer- 1195660-190270
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