Beschreibung
Cabernet Sauvignon Garda DOC Bertoldi Italientrocken - 6er Karton
Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Esist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedigangesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Bodenist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet. Cabernet Sauvignon ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Cabernet Franc und Sauvignon Blancund gehört weltweit zu den wichtigsten und bekanntesten roten Rebsorten. Seinen Durchbrucherreichte die Sorte Anfang des 19. Jahrhunderts im Bordeaux und erfreut sich seitdem größterBekannt- und Beliebtheit. Die aus den Trauben gekelterten Weine gelten als rassig, zeichnen sichdurch ihre ausgeprägte Tannin-Struktur aus und weisen daher ein hohes Alterungspotential auf. Charakteristik dieses Weins: Kräftiges Rubinrot, intensiver Duft nach dunklen Beeren wie Cassis und Brombeeren, am Gaumenwiederum fruchtig mit feiner Säure-und Tanninstruktur, harmonisch im Abgang. Lässt sich wunderbar empfehlen als Begleiter von dunklem Fleisch, Grillgemüse, oder anderengehaltvollen Gerichten wie einer Polenta mit Morcheln und Lammkotelett.Artikelnummer- 1195625-190235
Kommentar