Beschreibung
Toscana Rosso IGT Cacciata Italientrocken - 6er Karton
Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt inMittelitalien und erstreckt sich im Norden weit um die Stadt Florenz bis hinunter in den Süden derMaremma. Das Klima ist als mediterran und mild zu beschreiben, die Böden sind von Sand, Kalk undLehm charakterisiert. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvéeist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden:Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowieAusgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über dieJahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weins: Intensives, dunkles Rubinrot, kräftiger Duft von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, amGaumen gut eingebundenen Säure, viel Frucht, weiche, strukturgebende Tannine, schöne Länge imFinish. Erweist sich als ideal zu mediterranen Gerichten und zu dunklem Fleisch, wie einem saftigen Steak,mediterran gewürzt mit Bärlauchbutter und Schmorgemüse verfeinert.Artikelnummer- 1195740-190362
Kommentar