Beschreibung
Pinot Grigio Italieno DOC "Mastri Vernacoli" Italien trocken
Das Trentino umfasst ca. 10.000 Hektar und ist somit eines der kleineren Anbaugebiete Italiens, esist nördlich und östlich des Gardasees und südlich der Weinbauregion Südtirol zu verorten. DasKlima ist bestimmt von milden Wintern und warmen Sommern. Die Geologie ist hauptsächlich vonSchwemmböden und Kalkstein geprägt. Ursprünglich stammt die überaus bekannte Rebsorte, wie der Name schon vermuten lässt aus demBurgund. Sie ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir. Neben Frankreich, Deutschland und Italienfindet die Sorte auch in Neuseeland und Österreich Anklang. Häufig gilt die Sorte als ehersäurearm, wobei sich die Weine mit ihrem fruchtigen bis nussigem Bouquet als ideale Speisebegleiterpräsentieren. Charaktereigenschaften dieses Weines: Leuchtendes Strohgelb; in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten,grünem Apfel und sortentypischen Mandelaromen; im Gaumen wirkt der Wein elegant, fruchtig und miteiner spritzigen Säure, im Finale zeigt sich eine dezente Fülle mit einer schönen Mineralität. Harmoniert ausgezeichnet mit leichten Vorspeisen, Salaten, oder Gemüsegerichten, aber auch mitzarten Fischgerichten und hellem Fleisch z.B. einem saftigen Zitronenhähnchen.Artikelnummer- 1195675-190285
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