Beschreibung
Bio-Merlot Sicilia DOC Colomba Bianca Italientrocken - 6er Karton
Das Weinanbaugebiet auf der sizilianischen Mittelmeerinsel ist mit Abstand das größte in Italien,es umfasst ca. 119.000 Hektar Rebfläche. Die klimatischen Verhältnisse sind von heißen, trockenenund niederschlagsarmen Sommern gezeichnet, die Böden sind teilweise vulkanischen Ursprungs. Der Merlot gilt als eine der beliebtesten Rotweinsorten weltweit. Seine Herkunft lässt sich imfranzösischen Bordelais verorten. Heutzutage ist der Merlot nicht zuletzt wegen seinenhervorragenden Eigenschaften in nahezu allen wärmeren Weinbaugebieten der Welt vertreten. Sowohlreinsortig als auch im Cuvée wird er geschätzt und überzeugt mit seiner Sanftheit, Harmonie undZugänglichkeit. Reifen die Beeren lange und gut aus, so erfreuen Rotweine aus Merlot mit feinenBeerenaromen, begleitet von Johannisbeere und Kirsche.Charaktereigenschaften dieses Weines: Dichtes Rubinrot; ausgeprägte Aromatik von Pflaume,Wildkirsche und Waldbeeren; feine Säure, weiche und warme Gerbstoffe, harmonisch und lang imAbgang. Ökol. Kontroll-Nummer: IT-BIO-007 controllato n. A220 / VeganOK azienda no. O412 Ein toller Begleiter zu Gerichten wie Rinder-Saté oder Schweine Curry, aber auch zu Gerichten wieeinem italienischen Hühnchen-Gratin oder Rindercarpaccio.Artikelnummer- 1195645-190255
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