Beschreibung
Primitivo di Manduria DOC Riserva 14 Contessa Marina Italienhalbtrocken - 6er Karton
Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Esist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. FlachesLand und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißenLandstriches.Die Primitivo Trauben stammen ursprünglich aus dem Kroatisch-Ungarischen Grenzgebiet. Seit Forscherherausgefunden haben, dass die Sorte genetisch identisch mit der Zinfandel Rebe ist, erfahren diePrimitivo Weine einen großen Aufschwung. In Italiens Weinregion Apulien können die Spuren derVergangenheit rund 150 Jahre nachvollzogen werden. Als einziges DOP-Gebiet für Primitivo Weineerlebte Manduria in den letzten 20 Jahren einen großen Aufschwung. Die kraftvollen Weine zeichnensich durch eine hohe Dichte und kräftige Aromen von dunklen Beeren gepaart mit würzigen Noten aus. Charaktereigenschaften dieses Weines: Intensives Rubinrot; Fruchtig und würzig, mit Aromen vonKirschen und Pflaumen; sehr dichter und konzentrierter Wein mit präsenten, aber nicht störendenTanninen, sehr lang und harmonisch im Abgang. Ist ein toller Begleiter zu Wildgerichten mit fruchtiger Sauce, zu würzigem Käse oderSchmorgerichten, aber auch zu herzhaften Speisen, wie einem Nudelauflauf Vermicelli mit gekochtemSchinken, Fenchel und Zucchini.Artikelnummer- 1195595-190205
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