Beschreibung
Sauvignon Blanc Emilia IGT "Edizione Viticoltore"Italien trocken - 6er Karton
Die Emilia-Romagna ist eines der großen italienischen Weinbaugebiete, sie umfasst ca. 53.000 Hektarund liegt in Norditalien, südlich des Flusses Po. Der Boden ist von Lehm, Kalk und Mergel bestimmt.Das Klima ist typisch für eine Mittelmeerregion, und zeichnet sich durch heiße Sommer, warmeHerbsttage und milde Winter aus. Die inzwischen weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus denSorten Traminer und Chenin Blanc. Aus Frankreich stammend wird die Sorte dort weiterhin kultiviertund wird weltweit mit steigender Tendenz angebaut, was nicht zuletzt an ihrer gutenAnpassungsfähigkeit liegt. Die Weine sind besonders beliebt für ihre aromatische Frische und dieexotischen, ausgewogenen Noten. Oft wird mit der Rebsorte ein grasig-grüner Geschmack mit kräutigenNoten verbunden, jedoch kann Sauvignon Blanc auch in einem ganz anderen Stil, Richtung tropischerFrüchte und blumigen Noten ausgebaut sein. Charakteristik dieses Weins: Im Glas ein leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von exotischen Früchten undDieser Sauvignon Blanc passt ausgezeichnet zu Fisch und Meeresfrüchten wie z.B. einem Thunfisch- Carpaccio mit Kaviar-Limetten oder auch glasig gebratenen Jakobsmuscheln.Artikelnummer- 1195688-190298
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