Beschreibung
Roma DOC Rosso Luce del Sole Latiumtrocken - 6er Karton
Die Weinberge des mittelgroßen Weinbaugebiets Latium weisen ca. 20.500 Hektar Rebfläche auf undsind nördlich und südlich um die Stadt Rom lokalisiert. Die klimatischen Verhältnisse sindmediterran, werden jedoch kühler, je weiter man sich im Inland befindet. Die Böden sindweitestgehend von Vulkangestein geprägt. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvéeist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden:Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowieAusgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über dieJahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weins: Tiefes Rubinrot, intensive Aromen in der Nase von reifen Kirschen, blumig, leichte würzige Noten.Sehr weiche Tannine am Gaumen, gute Balance, elegant, langes Finale Ist ein toller Speisebegleiter zu Schinken, Pastasaucen mit Ragù und dunklem Fleisch oderherzhaften Gerichten, wie Tagliata di Manzo.Artikelnummer- 1195575-190185
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