Beschreibung
MALAVESPA Primitivo 2018 IGP
Marzodd MALAVESPA Primitivo 2018 IGP
AUSZEICHNUNGEN MIT - 4 WEINTRAUBEN BIBENDA 2021 - & - 91 PUNKTE I MIGLIOR VINI D´ITALIA LUCA MARONI
REBSORTEN
Primitivo 100%
HERKUNFTSREGION
Apulien
REBERZIEHUNG
Gobelet-Erziehung (40-jährige Bäumchen)
BODEN
Lehmig auf Meereshöhe
TRAUBENLESE
Erste Septemberdekade
VINIFIKATION
Langes Einmaischen und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Eichenbottichen
AUSBAU
Im Edelstahltank für 6 Monate, weitere 12 Monate im Barrique aus stark gerösteter Eiche und 6 Monate Flaschenreife
ERHÄLTLICH IN
Flasche 0,75l
ALKOHOLGEHALT
16% Vol.
VERKOSTUNG
Undurchdringliches Rubinrot, in der Nase gehaltvoll, komplex, fruchtig mit Noten von Brombeeren, Kirsch-Konfitüre und süßem Tabak, leicht würzig. Körperreich am Gaumen, weich und reich an edlen Tanninen. Im Abgang Noten von Kakao, Kaffee und Vanille.
SPEISENEMPFEHLUNG
Meditationswein. Eine gute Begleitung zu gehaltvollen Fleischgerichten oder zu gereiftem Hartkäse, der mit Honig oder Senf serviert wird
SERVIERTEMPERATUR
16 - 18 °C
Artikelnummer- 1116148-105404
Produktdaten
Rebsorten
Primitivo
Land
Italien
Geschmack
trocken
Region
Apulien
Trinktemperatur
16-18 °C
Jahrgang
2018
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Kommentar